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【健脾排毒、通便美容】:針對 腸胃積熱 及 排便不暢,幫助 清除體內毒素,改善皮膚質素。
✅ 煲法:圖片向右掃
✅ 材料:牛蒡、桂林錐、淮山、紅蘿蔔、粟米、陳皮、蜜棗
✅ 規格:~1024g /(足 8-10 碗份量)
✅ 保存:(需4度冷藏) 每日新鮮製造、出貨日起7天內食用最佳
✅ 年齡:1-99+ (老少咸宜)
✅ 肉類:唐排(肉香)或 脊骨(湯清)
✅ 素湯:合桃腰果(厚實油脂感)、花生(潤腸通便)
⚠️ 禁忌: 感冒發冷、脾胃虛寒易泄者宜少量。孕婦懷孕 20週後胎氣穩定方可適量飲用。
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【原理分析:清排補益,煥發神采】
在辨證思維中,腸道不通則濁氣上泛。本方「003 : 牛蒡淮山栗子排毒湯」以牛蒡為核心。牛蒡富含菊糖與纖維,能清解內熱、導滯通便。配合桂林錐與淮山補益脾氣,旨在「清中有補」,排走體內積累毒素嘅同時,加強脾胃運化能力,讓氣色重回紅潤。
【四大核心功效】
【地道材料配伍分析】
【適合症狀與場景】
【湯方加減】
鮮味提昇:強力推薦加入 「正宗雲南諾鄧火腿」,三年陳化鹹鮮。火腿嘅油脂香能深度激發牛蒡嘅草本精華,令原本清爽嘅排毒湯瞬間提升至「殿堂級」名菜層次,鹹鮮回甘。
肉位推介:想湯頭肉香濃郁可以用唐排,帶出(肉感);想保持湯色清澈則選脊骨(湯清)。
素食替代:可加合桃腰果,增加(厚實油脂感);或加花生,加強(潤腸通便)效果。
時令加法:春天潮濕可加赤小豆(加強去濕);冬天嚴寒可加栗子份量(增加溫補粉糯感)。