Name: 010 : 羊肚菌茯苓健脾湯
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Price: 128.0 HKD
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010 : 羊肚菌茯苓健脾湯

【健脾益胃、強身免疫】：針對（脾胃虛弱）及（提高抵抗力需求），潤燥生津之餘更能日常調理。

✅ 煲法：圖片向右掃
✅ 材料：羊肚菌、花菇、紅棗、眉豆、花生、茯苓、蜜棗
✅ 規格：~378g /（足 8-10 碗份量）
✅ 保存：陰涼乾爽處 (長期未食用需冷藏、12個月內食用最佳)
✅ 年齡：1-99+ (老少皆宜)
✅ 肉類：推薦豬展 (滑身) 或鷓鴣 (補氣化痰)
✅ 素湯：推薦栗子 (粉糯香甜) 及合桃腰果 (厚實油脂感)

⚠️ 禁忌：孕婦 12 週後可飲用。感冒發燒者、對菌類過敏者、痛風患者（因有豆類及菌類）請視體質飲用或減去豆類。

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【原理分析】

「菌益五臟、祛濕健脾」。羊肚菌補益五臟、提升防禦力；搭配茯苓健脾滲濕。利用眉豆、花生強化筋骨運化。整體性質溫潤，潤燥生津之餘更能掃除體內積濕，係順應時節嘅健脾首選。

【四大核心功效】

健脾開胃：強化消化系統，改善食欲不振、胃氣脹，幫助小朋友成長。
祛濕除困：滲出體內多餘濕氣，舒緩四肢沉重、懶言倦怠。
增強防護：優質珍菌富含多醣，提升體質，日常調理體力。
清熱安神：補益心脾，掃除虛熱煩躁，改善深度睡眠質素。

【適合症狀與場景】

場景 1：轉季或濕冷天氣，感到精神委靡、身體浮腫不適。
場景 2：小朋友脾胃弱唔長肉，面色暗啞，需要日常健脾調理。
場景 3：長者日常保健，補腎強筋，增強整體防禦力。
場景 4：病後初期恢復，氣陰兩虛需要溫和滋補回氣。

【地道材料配伍分析】

嚴選羊肚菌補益；搭配茯苓祛濕。利用眉豆、花生健脾。最後加入花菇、紅棗、蜜棗帶出天然鮮甜與益氣之功。所有材料不時不食，絕無添加。

【湯方加減：】

鮮味提昇：強力推薦加入 「正宗雲南諾鄧火腿 (黑毛豬後腿)」。呢款火腿三年天然發酵，鹹鮮回甘。只需放 1 包，能深度激發羊肚菌鮮味，代替食鹽，湯頭瞬間提升至「燉火瞳翅」級別！

肉位推介：可用豬展（肉嫩清甜）或西施骨（軟滑清甜）。

素食替代：可加合桃腰果（提供油脂感）或栗子（增加粉糯口感）。

時令加法：春夏可加老黃瓜（清熱去濕）；秋冬可加栗子（補腎溫脾）。