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【補氣強身「回氣彈」】:針對肺脾氣虛、體質虛弱及病後體力下降需求,深度滋補。
✅ 煲法:圖片向右掃
✅ 材料:羊肚菌、 黨參、 百合、 淮山、 杞子、 龍眼肉、 黃芪、 蜜棗
✅ 規格:~284g /(足 8-10 碗份量)
✅ 保存:12 個月最佳(陰涼乾爽處,長期未食用需冷藏)
✅ 年齡:1-99+(全家老少咸宜)
✅ 肉類:豬展(軟滑清甜)、白雞(溫補益氣)、烏雞(滋陰補血)
✅ 素湯:栗子(粉糯香甜)、合桃腰果(厚實油脂感)
⚠️ 禁忌:建議懷孕 20 週後視乎體質適量飲用。
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脾胃強則肺氣壯。黃芪、黨參大補中氣、固表止汗;搭配「菌中之后」羊肚菌補益五臟。配合淮山、百合滋陰健脾。整體性質溫潤,補而不燥,潤燥生津之餘更能日常調理防禦力,係順應時節嘅益氣滋補上品。
嚴選羊肚菌補益五臟;搭配黃芪、黨參大補元氣。利用淮山、百合滋陰健脾。最後加入杞子、龍眼肉、蜜棗帶出天然清甜。所有材料不時不食,絕無添加。
鮮味提昇:強力推薦加入 「正宗雲南諾鄧火腿 (黑毛豬後腿)」。呢款火腿三年天然發酵,鹹鮮回甘。只需放 1 包,能深度激發羊肚菌鮮味,代替食鹽,湯頭瞬間提升至「燉火瞳翅」級別!
肉位推介:可用豬展(肉嫩清甜)或白雞(溫補益氣)。
素食替代:可加合桃腰果(提供油脂感)或栗子(增加粉糯口感)。
時令加法:春夏可加冬瓜/老黃瓜(清熱);秋冬可加無花果(加強滋潤)。