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019 : 鱷魚肉毛桃強肺湯

019 : 鱷魚肉毛桃強肺湯

【護肺平喘「金鐘罩」】:針對氣管敏感、乾咳無痰及肺虛氣促需求,深層滋潤。

✅ 煲法:圖片向右掃
✅ 材料:鱷魚肉、 印度椰子、 百合、 五指毛桃、 杞子、 龍眼肉、 南北杏、 蜜棗
✅ 規格:~491g /(足 8-10 碗份量)
✅ 保存:12 個月最佳(陰涼乾爽處,長期未食用需冷藏)
✅ 年齡:1-99+(全家老少咸宜)
✅ 肉類:豬展(軟滑清甜)、瘦肉(清淡潤燥)、白雞(溫補益氣)
✅ 素湯:合桃腰果(厚實油脂感)、粟米紅蘿蔔(天然清甜)

⚠️ 禁忌:建議懷孕 20 週後視乎體質適量飲用。


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【原理分析】

脾胃強則肺氣壯。鱷魚肉理氣平喘、止咳化痰;配合「南芪」五指毛桃健脾補虛。印度椰子與南北杏滋陰潤燥。整體性質溫潤,潤燥生津之餘更能日常調理肺部健康,係順應時節嘅護肺名方。


【四大核心功效】

  • 止咳平喘:深層滋潤氣管,改善轉季引起嘅久咳、乾咳及敏感。
  • 補肺益氣:提升肺部保護力,改善呼吸氣促,日常調理肺腑。
  • 潤燥生津:掃除肺燥虛火,緩解喉嚨乾癢、皮膚乾燥不適。
  • 健脾理氣:五指毛桃強化脾胃運化,確保營養吸收,順應時節。

【適合症狀與場景】

  • 場景 1:小朋友呼吸道底子弱,轉季容易出現反覆乾咳。
  • 場景 2:長者肺虛氣喘,覺得痰涎多、呼吸重。
  • 場景 3:長期處於冷氣環境或空氣欠佳人士,需要清肺潤燥。
  • 場景 4:病後復原期,餘咳未清、氣力不足,需要潤燥生津回氣。

【地道材料配伍分析】

嚴選鱷魚肉理氣平喘;搭配五指毛桃補氣健脾。利用印度椰子、南北杏、百合潤燥止咳。最後加入龍眼肉、杞子、蜜棗帶出天然清甜。所有材料不時不食,絕無添加。


【湯方加減:】

鮮味提昇:強力推薦加入 「正宗雲南諾鄧火腿 (黑毛豬後腿)」。呢款火腿三年天然發酵,鹹鮮回甘。只需放 1 包,能深度激發鱷魚肉嘅層次感,代替食鹽,湯頭瞬間提升至「燉火瞳翅」級別,鮮美無比!

肉位推介:可用豬展(肉嫩清甜)或白雞(溫補益氣)。

素食替代:可加合桃腰果(提供油脂感)或栗子(增加粉糯口感)。

時令加法:春夏可加無花果(滋潤);秋冬可加木瓜(加強潤肺)。

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