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021 : 鮮人參珍菌強肺湯

021 : 鮮人參珍菌強肺湯

淨重 : ~350g
適合年齡 : 3-99+
完成份量 : 8-10 碗
保存方法 : 雪櫃蔬菜格1-4度 , 可保存約7-10天
溫馨提示 : 孕婦不宜

湯包材料 : 鮮人參，羊肚菌，姬松茸，茶樹菇，麥冬，蟲草花，紅棗，杞子，蜜棗

煲法加減 可自由配搭 :

煲法1(肉) :
排骨頭半斤/ 雲南火腿(推薦) / 雞

煲法2(素) :
濃甜 - 桂林錐1磅 / 合桃腰果
清甜 – 栗米紅蘿蔔1份

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煲過我地湯包既媽媽都會自信大增。
點解 ? 好簡單，因為小朋友會飲，而且...仲好鐘意飲 ! 
我地湯包既配搭，9成都係以小朋友口味為主。一個字 : 甜 ! 

以人參為例，非常有益，但味道甘中帶甜，唔好話小朋友，大人都未必個個喜歡，所以...我 + 有平民冬蟲草之稱 :「羊肚菌」
識就係寶，唔識就係草 !

好多人都唔知羊肚菌係乜東東 , 但先唔好理, 佢堅係好野之餘仲要好好味 !
羊肚菌非常鮮香，甜味濃，煲湯可蓋過鮮人參甘苦，但吃參時又保留濃郁人參味 ! 
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工人姐姐話:「 This is the greatest soup i ever drink !」
(這是我有史以來喝過最好味的湯)
我仔仔 ?... 完全唔使氹，即刻清左一大碗 !
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中醫建議，秋天進補，就 = 冬天之前打枝預防針，咁天氣一轉，凍起上黎就冇咁易病，就係咁簡單 !
特別體質虛弱、發育存在問題的兒童更加合適 !
年青人吃人參精力更旺盛，體力更充沛，更有活力 ;
老年人吃人參主要是治病為重，滋補為輔。
據說韓國、俄羅斯等國家年輕的運動員，大多服用人參，以提高運動成績。
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人參為「補氣之王」 !
氣，負責推動血運行 ; 所以氣虛會 :
血行得慢 = 人怕凍，面青白，易頭暈 ;
血行得慢 = 新陳代謝慢，身體各處營養不足，易病 ;
血行得慢 = 生血慢 = 血虛、貧血 ;
血行得慢 = 肺氣弱 = 行兩步氣喘、講野冇力、工作乏力、易感冒咳嗽


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