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031: 清熱潤肺除痰止咳

031: 清熱潤肺除痰止咳

淨重 : 830g
適合年齡 : 1-99+
完成份量 : 8-10 碗
保存方法 : 1-4度下可保存約7-10天
溫馨提示 : 孕婦8個月後可飲

湯包材料 : 霸王花, 玉竹, 南北杏, 粟米, 紅蘿蔔, 桂林錐, 蜜棗


全店,本地折後 $500 包郵

HK$78.00
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基本煲法: 3.5-4L水 ~ 14-16碗

1) 霸王花清水浸10分鐘再洗淨 , 其他材料沖水


2) 粟米切件, 桂林錐滾水拾3分鐘趁熱去殼, 或洗淨連殼煲


3) 肉類飛水(如有)


4) 冷水放材料,大火滾後轉慢火煲2小時(電煲3小時)


5) 落鹽1/4匙後熄火

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煲法加減 可自由配搭 :

煲法1(肉) :

排骨頭半斤 / 螺頭1份 / 金華火腿半件80g


煲法2(素) :

清甜 - 成包就咁煲

濃甜 - 合桃腰果


***貼士 : 春夏可加薏米2両袪濕 ; 秋冬可加銀耳1份滋潤 或 螺頭 1份滋陰濃甜到心心眼

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呢個湯乜都唔加已經好好飲 ! 真係街市都唔使去,屋企有水就煲得


時值秋天乾燥,燥易傷肺,引發咳嗽,而霸王花清熱潤肺、除痰止咳、仲滋補養顏 ; 而口乾眼乾鼻乾皮膚乾既朋友, 更要快快飲多2碗啦 !


因為除左霸王花潤肺之餘,我仲配上無硫玉竹,玉竹係一個同潤湯非常好搭檔 !


玉竹價錢雖然平,但其功能非常強大 :

潤燥潤肺

滋陰養氣降虛火

降血脂、血糖

鎮靜神經,強心

美容護膚抗衰老

祛除黑斑, 改善睡眠

治療肺氣腫, 慢性胃炎

預防老眼昏花, 補腦補力氣

有些肉食朋友會煲鴨腎,但我就喜歡用金華火腿,補腎益胃、生津補虛。  

仲有桂林錐,代替肉既最佳選擇,濃甜到心心眼 又好吃! 小朋友飲多幾碗都係靠佢 :D

只要煲夠時間,就不會太寒涼,全家老幼可飲

煲法超簡單 , 2粒鐘, 好輕鬆 !  

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