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040 : 養肝補腎延年益壽

040 : 養肝補腎延年益壽

040
淨重 : 490g
適合年齡 : 1-99+
完成份量 : 8-10 碗
保存方法 : 陰涼乾爽處, 4-8度下可保存約12個月
溫馨提示 : 孕婦6個月後

湯包材料 : 雲耳,靈芝片,茶樹茹,黑豆,核桃,腰果,杞子,圓肉,蜜棗


全店,本地折後 $500 包郵

HK$108.00
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基本煲法: : 3.5-4L水 ~ 14-16碗


1) 黑豆白鑊炒至爆裂 (怕煩洗淨亦可)

2) 靈芝 / 圓肉 杞子/ 陳皮蜜棗 / 合桃腰果 略洗

3) 雲耳 / 茶樹菇 浸軟洗淨

4) 肉類 飛水(如有)

5) 冷水放材料, 滾後轉慢火煲 2小時

6) 落鹽1/4匙後熄火


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煲法加減 可自由配搭 :


煲法1(肉) :

排骨頭半斤/ 金華火腿80g ($40/150g) /白雞溫補 / 烏雞滋陰


煲法2(素) :

濃甜 - 桂林錐1磅($36)

清甜 – 栗米紅蘿蔔1份($18) / 成包就咁煲




【 家常例湯040 : 靈芝茶樹菇養肝湯】

 

係浙江龍泉的森山裡,有一條農村被譽為「長壽之鄉」,因為村民平均老去的年齡都超過90歲! 而呢條農村長壽同森山有莫大關係,因為森山裡頭, 長滿了遍地靈芝,所以村民都用靈芝做菜;而最簡單的的煮法,當然是靈芝燉雞湯!  

養肝的季節,就在春天


所胃:「春季養好肝,一整年健康」

肝有調節氣血,幫助脾胃消化食物,吸收營養的功能。春天是大地復甦、萬物生發的季節, 而肝屬木,與春季相應,所以春季是養肝最好時機!

靈芝茶樹菇養肝湯,非常好喝,養肝同時補腎,滋陰補血,提升抵抗力,一家大小都合適!而
而靈芝功能當然不止於此, 還有 :


幫助冠心病、心絞痛, 維持心臟健康

幫助高脂血和高血壓症

強肝護肝

輔助治療癌症, 減低副作用

幫助長壽

減少脫髮

治療關節炎

預防肉瘤新增, 肌肉疾病

抗疲勞和抑鬱

治療慢性支氣管炎


春天袪濕後,不妨來個養肝湯,順應季節而行,一家一整年健康!

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