Name: 042 : 袪濕健脾 雜豆湯
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042 : 袪濕健脾雜豆湯

【體內最強「抽濕機」】：針對濕氣重、四肢沉重及容易疲倦需求。

✅ 煲法：圖片向右掃
✅ 材料：赤小豆、炒扁豆、淮山、眉豆、蜜棗、茯苓、茨實、蓮子、薏米
✅ 規格：~605g /（足 8-10 碗份量）
✅ 保存：12個月最佳（陰涼乾爽處，長期未食用需冷藏）
✅ 年齡：1-99+（全家老少咸宜）
✅ 肉類：豬展（軟滑清甜）、西施骨（軟滑清甜）、扇骨（骨香厚重）
✅ 素湯：栗子（粉糯香甜）、粟米紅蘿蔔（天然清甜）

⚠️ 禁忌：孕婦走薏米。

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【原理分析】

主理人配伍呢款湯時，係運用咗古法「滲濕利水」嘅智慧。脾為生濕之源，本湯以赤小豆、炒扁豆為核心，專門理氣祛濕；配合茯苓、茨實，旨在將體內積聚嘅濕氣透過小便排出。淮山同蓮子則固本健脾，確保清熱安神之餘，唔會傷及正氣，係順應時節嘅日常調理佳品。

【四大核心功效】

滲濕利水：掃除體內積聚濕氣，解決身體重墜、疲倦乏力。
健脾益氣：強健脾胃運化，幫助營養吸收，改善唔長肉情況。
改善水腫：針對晨起面部浮腫、眼腫及下肢水腫。
日常調理：平衡體內津液平衡，預防因濕熱引起嘅皮膚痕癢。

【適合症狀與場景】

場景 1：回南天濕氣重，朝早起身覺得頭重重、個人無厘神氣。
場景 2：小朋友脾虛食慾不振，大便稀爛，需要日常調理。
場景 3：長期處於冷氣房，循環欠佳導致身體容易浮腫不適。
場景 4：熬夜虛火伴隨濕氣，覺得口淡淡、身體燥熱。

【地道材料配伍分析】

嚴選赤小豆、炒扁豆祛濕利水；搭配茯苓、茨實滲濕健脾。利用淮山、蓮子補益脾肺。最後加入薏米加強排濕力度。所有材料不時不食，絕無醫療添加。

【湯方加減：】

鮮味提昇：強力推薦加入「正宗雲南諾鄧火腿」。呢款三年天然發酵嘅食材鹹鮮回甘，只需放 1 包，能深度激發雜豆層次感，代替食鹽，提煉出食材精華，湯頭瞬間提升至「燉火瞳翅」級別！

肉位推介：可用豬展（帶出軟滑口感）或西施骨（清甜軟滑）。

素食替代：可加栗子（增加粉糯口感）或粟米紅蘿蔔（帶出天然清甜）。

時令加法：春夏可加老黃瓜（清熱）；秋冬可加蘋果（滋潤）。

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042 : 袪濕健脾 雜豆湯