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043 : 椰子毛桃健脾湯

043 : 椰子毛桃健脾湯

淨重 : 605g
適合年齡 : 1-99+
完成份量 : 8-10 碗
保存方法 : 陰涼乾爽處, 4-8度下可保存約12個月
溫馨提示 : 孕婦(去薏米)

湯包材料 : 五指毛桃,椰子,合桃,腰果,茯苓,薏米,蜜棗


全店,本地折後 $500 包郵

HK$85.00
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基本煲法 : 3.5-4L水 ~ 14-16碗


1) 五指毛桃浸水30分鐘再洗淨


2) 薏米/茯苓/椰子/合桃腰果/蜜棗 略洗 ; 肉類 飛水(如有)


3) 冷水放材料, 大火滾後轉慢火煲 2小時


4) 落鹽1/4匙後熄火


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煲法加減 可自由配搭 :


煲法1(肉) :

排骨頭半斤/ 金華火腿80g ($40/150g) / $30 瘦肉


煲法2(素) :

濃甜 - 桂林錐1磅($36)

清甜 – 栗米紅蘿蔔1份($18)



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