Name: 043 : 椰子毛桃健脾湯
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Price: 102.0 HKD
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043 : 椰子毛桃健脾湯

【健脾祛濕「椰奶香」】：針對脾虛濕重導致的四肢乏力、食慾不振，潤而不膩。

✅ 煲法：圖片向右掃
✅ 材料：五指毛桃、椰子、合桃、腰果、茯苓、薏米、蜜棗
✅ 規格：~567g /（足 8-10 碗份量）
✅ 保存：12個月最佳（陰涼乾爽處，長期未食用需冷藏）
✅ 年齡：3-99+（全家老少咸宜）
✅ 肉類：豬展（軟滑清甜）、扇骨（骨香厚重）、雞腳（滿滿膠質）
✅ 素湯：粟米紅蘿蔔（天然清甜）、栗子（粉糯香甜）

⚠️ 禁忌：孕婦走薏米。

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【原理分析】

主理人配伍呢款湯時，係運用咗古籍中「健脾滲濕」嘅辨證智慧。五指毛桃入脾肺經，最叻行氣祛濕；配合茯苓同薏米，旨在將體內難纏嘅濕氣透過小便排出。合桃同腰果提供優質油脂，確保潤燥生津。成個湯組合起嚟，補氣而不燥，係順應時節嘅日常調理佳品。

【四大核心功效】

健脾開胃：強健脾胃運化，幫助小朋友增加食慾，改善唔長肉。
祛濕除困：掃除體內積聚濕氣，解決四肢沉重、疲倦乏力。
補肺益氣：強化呼吸系統，清熱安神。
潤燥生津：果仁油脂滋潤臟腑，緩解因濕熱引起嘅皮膚痕癢。

【適合症狀與場景】

場景 1：回南天濕氣重，朝早起身覺得頭重重、個人無厘神氣。
場景 2：小朋友脾虛食慾不振，轉季容易病，需要日常調理。
場景 3：長期處於冷氣房，導致身體循環欠佳、水腫不適。
場景 4：濕疹傾向或皮膚容易痕癢人士，作為溫和食療。

【地道材料配伍分析】

嚴選五指毛桃，補氣祛濕效果顯著；搭配椰子帶出天然甜味。利用茯苓、薏米滲濕利水。最後加入合桃、腰果提供優質植物性蛋白質與脂肪，令湯水滋潤回甘。所有材料不時不食，絕無醫療添加。

【湯方加減：】

鮮味提昇：強力推薦加入「正宗雲南諾鄧火腿」。呢款三年天然發酵嘅食材鹹鮮回甘，放一包入去能深度激發湯料層次，代替食鹽，提煉出食材精華，湯頭瞬間提升至「燉火瞳翅」級別！

肉位推介：可用豬展（帶出軟滑口感）或西施骨（清甜軟滑）。

素食替代：可加粟米紅蘿蔔（增加天然清甜）或栗子（增加粉糯口感）。

時令加法：春夏可加老黃瓜（清熱）；秋冬可加蘋果（滋潤）。