Name: 056 : 殺菌健脾強正氣
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056 : 殺菌健脾強正氣

淨重 : 320g
適合年齡 : 1-99+
完成份量 : 8-10 碗
保存方法 : 陰涼乾爽處, 4-8度下可保存約12個月
溫馨提示 : 人人可飲

湯包材料 : 花菇,蟲草花,圓肉,杞子, 淮山,茯苓,蓮子,茨實, 蜜棗

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基本煲法: : 3-3.5L水 ~ 12-14碗

1) 花菇清水浸軟數小時, 剪半 ; 蟲草花清水浸10分鐘

2) 其他材料略洗, 肉類飛水(如有)

3) 冷水放材料，大火滾後轉慢火煲2小時

4) 落鹽1/4匙後熄火
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煲法加減可自由配搭 :

煲法1(肉) :
排骨頭半斤/ 金華火腿(半件 ) / 瘦肉

煲法2(素) :
濃甜 - 桂林錐1磅 / 合桃腰果
清甜 – 栗米紅蘿蔔

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新 056 冬菇湯包 , 點解冬菇 ? 因為同魚腥草一樣, 可以增強「T細胞」殺菌功能, 而且健脾強正氣 ! 還有常用的蟲草花, 是扶正身體抵抗力的重要食材, 請多吃 ! 呢個時間極需要佢 , 特別小朋友, 最危險係佢地, 一家大小都飲得 !

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