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【醒腦培元,養出烏黑秀髮】:針對長期熬夜、壓力大導致嘅頭暈記性差及白髮問題。
✅ 煲法:圖片向右掃
✅ 材料:天麻、人參片、首烏、靈芝、麥冬、合桃腰果、杞子圓肉、蜜棗
✅ 規格:~359g /(足 8-10 碗份量)
✅ 保存:需冷藏、12個月內食用最佳
✅ 年齡:10-99+
✅ 肉類:烏雞(滋陰補血,味道更濃郁)、豬展(清甜軟滑)
✅ 素湯:栗子(增加粉糯質感)、粟米紅蘿蔔(天然清甜)
⚠️ 禁忌:孕婦忌服。
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【原理分析】:
主理人分享心得:中醫認為「髮為血之餘」。呢款060號湯方,運用咗古法配伍智慧。天麻係息風定驚嘅關鍵,專針對頭部眩暈;配埋人參大補元氣、首烏滋養肝腎,等養分可以順利到達髮根同大腦。靈芝與麥冬嘅加入,係為咗寧心安神之餘,亦能調和人參嘅溫性,滋潤而不燥,係典型嘅日常調理好方。
【四大核心功效】:
【適合症狀與場景】:
1. 學生溫書壓大導致記憶力下降。
2. 都市人長期對屏幕、熬夜後虛火上升。
3. 工作壓力大,夜晚心神不寧、失眠易醒。
4. 肝腎不足引致嘅早生白髮、掉髮脫髮。
【地道材料配伍分析】:
呢個方子揀料好講究:天麻選用雲南地道貨,藥效最穩固;人參片切工均勻,參味濃厚;首烏經過古法處理,入腎而不膩。再加埋合桃腰果,補腦之餘仲帶出天然植物油脂感,令成鍋湯唔洗落油都好香噴噴。
【湯方加減:】
鮮味提昇:加入「諾鄧黑毛豬火腿」,呢款係《舌尖上的中國》爆紅嘅殿堂級食材!喺廣東湯入面加火腿,通常係為咗提鮮、增加層次感(好似天然嘅味精咁),等個湯飲落去有種「回甘」嘅厚度。
肉位推介:推薦用烏雞(滋陰補血)或豬展(清甜)。
素食替代:可加栗子增加湯水粉糯口感。
時令加法:秋冬轉季乾燥,可以加兩個雪梨帶出潤燥生津之效。