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064: 手工紅糖陳皮蓮子百合紅豆沙

064: 手工紅糖陳皮蓮子百合紅豆沙

【清心安神,健脾養胃】:針對心煩失眠、脾虛水腫,提供溫潤甜美的日常滋補。

✅ 煲法: 圖片向右掃
✅ 材料: 手工紅糖、百合、蓮子、大紅豆、陳皮
✅ 規格: ~476g /(足 6-8 碗份量)
✅ 保存: 陰涼乾爽處(長期未食用需冷藏,12個月內食用最佳)
✅ 年齡: 1-99+

⚠️ 禁忌: 本品性質溫和,懷孕20週後可適量食用以清心潤燥。


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【原理分析】:

根據《傷寒論》辨證思維,脾主運化。大紅豆入脾經,能利水消腫而不傷正氣;百合與蓮子相配,能清心除煩,寧心安神。手工紅糖補血暖宮,再以陳皮理氣,確保「補而不滯」,係一款順應香港濕熱時節嘅「安神方」。


【四大核心功效】:

  • 清心安神:百合蓮子清走心火,改善睡眠品質。
  • 健脾祛濕:大紅豆利尿消腫,帶走體內濕氣。
  • 滋潤補血:天然紅糖含微量元素,紅豆補鐵,益氣補血。
  • 理氣開胃:陳皮理氣燥濕,改善胃脹與食欲不振。

【適合症狀與場景】:

1. 失眠多夢:平時思慮過多,夜晚翻來覆去瞓唔著。
2. 濕重浮腫:下肢浮腫或眼乾口苦,需利尿祛濕。
3. 女士調理:月經後或產後,需要溫暖補血滋潤。
4. 飯後甜點:全家人嘅健康糖水,無添加人工色素。


【地道材料配伍分析】:

大紅豆:精選原粒紅豆,煲出豐富沙質感,祛濕力強。
蓮子百合:選用無硫磺天然材料,清心火、潤肺燥。
手工紅糖:傳統工藝熬製,保留蔗香,暖胃溫宮。
陳皮:增添果香香氣,理氣健脾,令整道甜水更容易消化。



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