Name: (6.15 ) 本週合時湯水 連 配料
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(6.15 ) 本週合時湯水連配料

【本週氣候｜6.15–6.21｜HKO 實況 + 九天展望】

低壓槽喺廣東沿岸徘徊，間中有大驟雨及狂風雷暴，中後期驟雨稍減、天色好轉，濕度依然偏高——即係：前半週「濕重＋雷暴」，後半週「轉焗、暑氣浮出來」

👉 濕瘀→暑透→傷津，呢個禮拜最忌就係「悶住唔通」。湯水要清、要通、要生津，但又唔可以猛清到傷脾。

** 1-2 順次序10日內煲 , 3涼茶隨意
** 肉類隨個人喜好 , 素湯就咁煲即可 !
** 湯包標籤有煲法QRcode
** 功效請看圖片 !

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【四大核心功效】

清心瀉火，安神除煩
健脾燥濕，輕身利水
清熱解毒，涼血生津
平和調養，老少咸宜

【適合症狀】

天氣越熱，夜晚越難入睡，輾轉反側，心煩意亂。
朝早起身口氣重，嘴唇乾，喉嚨有少少痛。
成日覺得個人好「重」，好似揹住幾斤豬肉咁。
大便唔成型，或者一日去幾次廁所，沖極都唔乾淨。
一出汗就成身「黐立立」，衫領腋下黃晒，仲有汗臭味。
小朋友背脊、頸後生滿紅色熱痱，痕到扎扎跳。
食咩都冇胃口，見到飯餸就話「唔想食」。

【本週湯包功效】

1. 🍵 涼茶｜090｜車前草健脾去濕茶

成分：車前草、茯苓粒、開邊茨實、薏米、手工紅糖

保存：需 4°C 冷藏｜出貨日起 5日內食用最佳（葉子會萎）——呢個係真鮮草，唔係可以擺半年嗰種

點解揀佢：

前半週「大驟雨＋雷暴」＝濕氣最重嗰兩日，你需要一部輕便抽水機：車前草就係利水通淋、袪濕熱，配埋茨實薏米＝健脾同時利小便。

個人建議飲法：煲好後少少放暖飲（唔好雪凍到傷胃），當呢兩日嘅「排水茶」，唔好當長期daily drink——2–3日就夠，等天色轉好就轉返去滋潤路線。

🥣 湯包 2｜031｜霸王花玉竹潤肺湯 + 老黃瓜

成分：霸王花、玉竹、南北杏、桂林錐、紅蘿蔔、粟米、蜜棗

保存：需 4°C 冷藏｜7日內

點解揀佢：

前半週雷暴＋濕氣＝空氣翳、霉菌孢子多、喉嚨易痕、胸翳。霸王花（劍花）專長就係通肺絡、降氣、解「濕濁悶住」，配玉竹＝潤而唔膩，南北杏＝宣降有序。呢個係廣東夏天最被低估嘅靚湯。

配搭：＋老黃瓜 1條（去籽、連皮、切大件）

老黃瓜當造，本身清熱利水，但因為有霸王花＋桂林錐嘅天然甜，奶白微金、鮮甜通透，飲完鼻腔同喉嚨即刻「開返」。（怕寒就加幾片薑。）

🥣 湯包 3｜077｜養肝草清肝湯 + 粟米紅蘿蔔

成分：養肝草、石斛片、麥冬、海底椰、杞子、蘋果乾、竹蔗乾、蜜棗、粟米、紅蘿蔔

保存：需 4°C 冷藏｜出貨日起 14日內食用最佳

點解揀佢：

呢款湯嘅靈魂在於「養肝草」——近年新興嘅雲南草本，帶淡淡甘草香，專攻清肝熱、解濕濁、舒緩熬夜後嘅口苦眼澀。配上石斛片、麥冬養陰生津，海底椰潤肺止咳，蘋果乾同竹蔗乾帶天然果甜，整體唔似傳統涼茶咁苦，而係清潤回甘。

正值世界杯夾攻，容易肝火上升、口乾心煩，呢煲湯正好幫肝臟「散熱」，同時補充流失嘅津液，係打工仔同夜貓嘅救星。

【本週總結】

夏至是陰陽轉換的重要節點，此時養生重在「平衡」。本週的湯水組合，既清心火以制陽亢，又祛濕濁以通中焦，更生津液以防耗損，形成一套完整的「夏至養生方案」。家常例湯的魅力，在於順應天時、就地取材，用最樸素的食材，為家人築起健康的屏障。願這份用心，能陪伴您和家人安然迎接盛夏。

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(6.15 ) 本週合時湯水 連 配料

🥣 湯包 2｜031｜霸王花玉竹潤肺湯 + 老黃瓜

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